Västerbottenostchips

½ dl riven Västerbottenost/chips

1 skiva gravad/rökt lax per chips

crème fraiche

gräslök

Lägg osten i högar på ett bakplåtspapper på en bakplåt. Tänk på att inte lägga högarna för tätt eftersom de flyter ut ganska rejält.

Ställ in plåten i ugn på 200 graders värme ca 5-7 minuter, chipsen ska just börja bli lite gyllene.

Låt dom svalna innan du tar los dom från pappret.

Servera med en klick crème fraiche, rökt/gravad lax och hackad gräslök.

Mårtenssons