fredag 1 juli 2011

Avokado och Melonsallad med kräftor & dill

Till 4 portioner behöver du :
1/2 galiamelon
2  Avokado
1 rödlök
Valfri mängd kräftor
1 Lime
Färsk dill
Gör så här :
Skär fina kuber av melonen ( använd bara det mjuka fruktköttet )
Skala avokadon och skär fina kuber även av den.
Hacka ner rödlök, pressa en lime över salladen och rör om.
Lägg upp i vackra serveringsskålar och toppa med kräftor och färsk dill.
Klart att serveras.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar