lördag 2 juli 2011

laxrullar


Röran passar nog även bra till bakad potatis eller på toast.
Ca 35 st 
300 g rökt lax, skuren i små bitar
200 gram philadelphiaost
2 msk finhackad rödlök
ca 1 dl hackad dill (kan vara fryst)
saften av ca 1 klyfta citron
salt
svartpeppar
6-7 rektangulära tunnbröd
Blanda alla ingredienser. Smaka av med salt, peppar, citron och dill. Låt dra i kylen ett par timmar. Bred på tunnbröden strax innan servering, rulla från kortsidan och skär ett par centimeter tjocka skivor. Servera till glögg, mousserande vin eller vad du önskar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar