söndag 31 juli 2011

Heta marinerade kycklingvingar

(2-3 personer)
1 kg okryddade kycklingvingar

Marinad:

1 dl soja
½ dl chilisås av ketchuptyp
1 dl olivolja
½-1 tsk cayennepeppar (beroende på hetta. ½ tsk blir inte starkt alls.)
1½ msk strösocker
½ dl tomatpuré
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk flytande honung
Gör såhär:
Blanda alla ingredienser till marinaden i en bunke.
Lägg i kycklingvingarna och böanda om väl.
Låt marinera minst 2-3 timmar (gärna över natten) i kylskåp.
Rör om i bunken då och då.
Stek vingarna tillsammans med marinaden i 225 grader i 25-35 min beroende på hur hård stekyta du vill ha.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar